智能开箱机包装的追踪服务来改变原有的信息追踪方法

　　该战略不仅建立了有效的追溯制度，还规定了产品开箱机包装上必须注明产品组成成分中可能引起过敏的成分，如坚果、牛奶、芥末、壳类动物和鱼类等，且这些标注信息必须是合法的，且能被消费者理解，而不是误导消费者。例如，一种高脂肪、高含糖量和高含盐量的食品不得声称是补钙佳品或是具有其他营养价值。 驱动力之二：提供有效安全保障 在过去，食品企业采用一种原始的信息追踪方法—生产流程单。纸质的生产流程单不需要花费很多成本，因为它们大多依赖人工填写。然而，从保障食品安全的角度来看，开箱机人工填写的方式也使得这种简单的信息追踪方法不太可靠，所以食品企业也在通过智能开箱机包装的追踪服务来改变原有的信息追踪方法。

　　在未来，我们将看到智能包装应用在食品生产领域，它们将节约物流成本，提高物流效率，取代人类在食品和饮料行业的重复劳动。物流行业也将使用智能包装(RFID、全息图和智能油墨等手段)来确保食品安全地运输至各地分销商。种种发展需求使得在产品开箱机包装上嵌入RFID或类似的“智能”组件将变成一种趋势。以下，笔者就为大家介绍一种基于二维码技术的追溯系统。 当原材料供应商在向食品企业提供原材料时，将原材料的原始生产数据(如制造日期、食用期限、原产地、生产者等)录入二维码中，并打印出带有二维码的标签，然后将标签粘贴在包装箱上，并交予食品企业。

　　在食品企业原材料入库时，从二维码中可以读取原材料的原始生产数据。食品企业员工根据当天的生产计划制作配方，按各个批次的使用要求将各种原材料称重、分包，在开箱机分包的原材料上粘贴带有二维码的标签，二维码中包含原材料名称、重量、投入顺序、号码等信息。 在原材料投入后的各个检验工序中，使用数据采集器录入检验数据，再将数据采集器中的数据上传到开箱机电脑中生成原始生产数据库，使得产品、原材料追踪成为可能。

　　这种基于二维码技术的追溯系统摆脱了以往使用“生产流程单”的信息追踪方式。而且，通过数据库能在互联网上方便地向消费者公布产品的原材料信息，实现信息透明，保证食品安全。此外，包装智能化在防伪功能上发挥的作用也不容小觑。